La localidad de Pareja ha iniciado la IX edición de su Paella Solidaria, un evento emblemático dentro del Día de las Peñas, que este año ha decidido destinar su recaudación a los ganaderos de la Sierra Norte de Guadalajara, quienes han sido severamente afectados por los recientes incendios. Esta tradición, que fusiona la convivencia y la gastronomía popular con un compromiso social concreto, ha movilizado a vecinos, peñas y visitantes, quienes han disfrutado de más de 600 raciones de paella en un ambiente festivo y solidario.
El alcalde de Pareja, Javier del Río, junto a miembros de la Corporación Municipal y representantes de asociaciones ganaderas, manifestó la importancia de canalizar la recaudación a los ganaderos que han sufrido las consecuencias del fuego. Durante su intervención, del Río recordó el incendio que devastó su municipio en el año 2000, lo que les ha llevado a empatizar con quienes están atravesando momentos difíciles. «Aquí en Pareja, siempre que hay un incendio, nos acordamos y nos ponemos en el lugar de las personas afectadas,» subrayó el alcalde.
El presidente de la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos (APAG) de Guadalajara, Juan José Laso, agradeció el gesto del municipio y resaltó la necesidad de una gestión activa del territorio para prevenir futuros incendios. «El estado del medio rural necesita un cambio, necesita gestión. Si no tenemos esa gestión, la gestión la hará siempre el fuego,» advirtió Laso, enfatizando la importancia de un enfoque integral que abarque aspectos forestales, ganaderos y agrícolas.
Por su parte, Fernando Moreno, presidente de la Asociación de Ganaderos de la Sierra Norte de Guadalajara, expresó su gratitud en nombre del sector, afirmando que este tipo de iniciativas son fundamentales para la recuperación y apoyo de aquellos que enfrentan situaciones adversas.
La jornada, además de compartir una comida multitudinaria, fue amenizada con música del dúo flamenco Kalanda, lo que contribuyó a crear un ambiente festivo en el que la solidaridad fue el hilo conductor. Este evento se enmarca dentro de las Fiestas Patronales en honor a Nuestra Señora la Virgen de los Remedios, donde la memoria de los incendios pasados ha sido un tema recurrente, recordando tanto el daño que causan como la fuerza de la comunidad para recuperarse.
Desde su creación en 2017, la Paella Solidaria ha demostrado ser un verdadero motor de solidaridad, ayudando a diversas causas sociales, desde la lucha contra el cáncer hasta el apoyo a la integración de familias en el medio rural. Este año, Pareja mira hacia su entorno más cercano y hacia aquellos que trabajan la tierra, reafirmando el compromiso comunitario que les caracteriza. La recaudación de este domingo será un alivio para los ganaderos de la Sierra Norte, ejemplificando que en la adversidad, la unión y el apoyo mutuo se convierten en herramientas esenciales para la reconstrucción.
