EL DIARIO DE LA LOCALIDAD DE VILLARRUBIA DE LOS OJOS

Autor: villarrubia

  • Rubén Urbano: En Busca del Título de Chef Medieval 2025 en Almazán

    Rubén Urbano: En Busca del Título de Chef Medieval 2025 en Almazán

    El chef Rubén Urbano, del Fogaril Gastrobar en Sigüenza, se prepara para representar a su ciudad en la final del XVII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, que tendrá lugar en Almazán del 14 al 16 de noviembre. Este certamen reunirá a siete destacados cocineros de España y Portugal, cada uno campeón de su respectiva localidad, con el objetivo de alzarse con el título de Chef Medieval 2025.

    Urbano ganó el concurso local en Sigüenza en junio y ahora se enfrenta al desafío de defender el honor gastronómico de su ciudad. Su pincho, titulado Alter Ego, es una fusión contemporánea de sabores medievales que destaca por su complejidad y técnica. Este elaborado plato se compone de una base de hojaldre crujiente, aderezada con aceite y especias de la Sierra Ministra, y rematada con una salsa melosa de carne cocinada durante treinta horas, picaña confitada, gelatina de manitas de cerdo, ralladura de trufa, hierbabuena fresca y crema de apionabo.

    «Representar a Sigüenza en Almazán es muy significativo para nosotros. Hemos trabajado duro desde que abrimos en enero y ya fue un orgullo ganar en nuestro concurso local. Ahora, estamos listos para brillar en Almazán y mostrar lo que podemos hacer», declara Urbano, quien ve en esta competición una oportunidad para elevar la presencia gastronómica de Sigüenza.

    El evento no solo es un reto culinario, sino también una celebración de la historia, ya que los participantes deben utilizar ingredientes exclusivamente de antes del descubrimiento de América, excluyendo productos como el tomate, la patata y el pimiento. Este aspecto añade un nivel adicional de creatividad y rigor histórico a cada pincho presentado.

    En la competencia, Urbano competirá con otros chefs de renombre como Gorka Irisarri de Hondarribia, Cristian Solana de Laguardia, Iban Garín de Estella-Lizarra, Trinidad Sánchez de Valencia de Alcántara, Julia Medrano, representante local, y José Mário Magalhães de Portugal. El ganador tomará el relevo de Íñigo Tizón, campeón de la edición anterior, convirtiendo a Almazán en el epicentro de la gastronomía medieval durante esos días.

    Con esta cita, se espera que Almazán se transforme en un vibrante encuentro de talento, historia y sabores, en lo que promete ser una experiencia única de patrimonio culinario.

  • Illescas derrota al Viña Xétar Villarrubia con un gol en el descuento que decide el emocionante encuentro

    Illescas derrota al Viña Xétar Villarrubia con un gol en el descuento que decide el emocionante encuentro

    En un emocionante encuentro, el Viña Xétar Villarrubia sufrió su primera derrota de la temporada ante el CD Illescas, quien logró conseguir el triunfo en el último minuto del partido por 3-2. A pesar de que el Villarrubia se recuperó de un 0-2 en contra gracias a un par de goles en la segunda mitad, fue Hugo, del Illescas, quien selló la victoria con un gol al minuto 90, cuando el partido parecía balancearse hacia cualquier lado.

    El inicio del partido estuvo marcado por la tensión y la falta de un dominador claro entre ambos equipos. El Villarrubia buscaba sostener su invicto en casa y seguir liderando la tabla, mientras que el Illescas, con varias bajas, luchaba por sumar puntos cruciales. Aunque el equipo local generó algunas oportunidades, como un buen disparo de Jandro que fue bien resguardado por el portero rival, fue el Illescas quien finalmente abrió el marcador gracias a un error en la salida de balón, seguido de un penalti polémico que aumentó la ventaja antes del descanso.

    En la segunda mitad, el Villarrubia salió decidido a igualar el encuentro y logró hacerlo a través de Álex Jiménez y Moi Eboko en un rápido lapso. Sin embargo, en los momentos finales, a pesar de las oportunidades creadas por ambos equipos, fue el Illescas quien capitalizó con un gol de Hugo. Con esta derrota, el Villarrubia se prepara para su próximo encuentro frente al Villacañas en busca de recuperar la senda de la victoria.

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  • Villarrubia enfrenta a Illescas en un duelo clave desde la cima de la tabla

    Villarrubia enfrenta a Illescas en un duelo clave desde la cima de la tabla

    Situación actual del Viña Xétar Villarrubia

    A pesar de haber empatado en Ciudad Real contra el Manchego, el Viña Xétar Villarrubia se mantiene en la parte alta de la clasificación. Con una trayectoria de tres empates y tres victorias, el equipo dirigido por Darío Martín ha demostrado ser uno de los más consistentes en un grupo donde la irregularidad ha marcado el inicio de la liga. Sin embargo, aún no han logrado encadenar dos victorias consecutivas en las primeras seis jornadas.

    Capacidad de competición

    El equipo ha mostrado una notable capacidad para competir y recuperarse en momentos adversos, como lo evidenció en un partido complicado en Toledo donde lograron remontar a pesar de jugar con un hombre menos. Esta resiliencia también se hizo presente contra el Manchego, donde, tras un inicio titubeante, lograron restablecerse y estuvieron cerca de conseguir la victoria. Este carácter se asemeja al del Yugo Socuéllamos, que el año pasado destacó por su competitividad y finalmente ascendió.

    Próximo desafío contra Illescas

    En la próxima jornada, el Viña Xétar Villarrubia se enfrentará al Illescas, un equipo que ha tenido un inicio de temporada decepcionante, habiendo perdido sus últimos dos encuentros. Mientras el Illescas busca reencontrarse con su mejor versión, el Villarrubia espera consolidar su buena dinámica y seguir marcando el ritmo en el campeonato. Este duelo se llevará a cabo en el Campo Nuevo de Villarrubia de los Ojos, y se anticipa como un partido crucial en la séptima jornada de la liga.

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  • Adri Real se suma al Viña Xétar Villarrubia para potenciar su plantilla esta temporada

    Adri Real se suma al Viña Xétar Villarrubia para potenciar su plantilla esta temporada

    Presentación de Adri Real

    Adri Real ha sido nombrado nuevo portero del Viña Xétar Villarrubia. Su llegada se produce tras la salida de Álvaro por motivos personales y, ante la dificultad del mercado después de varias jornadas de liga, el meta ilicitano regresa al Nuevo Campo, donde ya defendió la portería blanquiazul durante la temporada 2022/2023.

    Trayectoria del Portero

    Con una trayectoria destacada en el Grupo XVIII, Adri ha jugado en varios equipos de la zona, incluido el Elche, Jerez y Moralo. Su carrera continuó en el Villarrobledo en la Tercera RFEF, seguido de un paso al Socuéllamos en Segunda RFEF, aunque la falta de minutos lo llevó a unirse al Villarrubia, donde disputó 12 partidos y encajó 13 goles. Posteriormente, se incorporó al Calvo Sotelo y luego al Jove Español y Palencia, equipo del cual proviene y que lideraba el grupo castellano leonés.

    Características del Jugador

    Adri Real se presenta como un portero experimentado y bien familiarizado con el Grupo XVIII de Tercera RFEF. Se caracteriza por su seguridad bajo los palos y destaca en el golpeo del balón, lo que lo convierte en una adición valiosa para el Viña Xétar Villarrubia en su próxima campaña.

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  • Variada programación de otoño en la Biblioteca Municipal “Francisco Gómez- Porro” de Villarrubia de los Ojos

    Variada programación de otoño en la Biblioteca Municipal “Francisco Gómez- Porro” de Villarrubia de los Ojos

    La Biblioteca Pública Municipal “Francisco Gómez-Porro” de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) propone una variada oferta de actividades culturales para este otoño. Para empezar, el próximo 17 de octubre, tendremos en la Biblioteca Municipal a la cuentista y narradora Cristina Verbena que nos ofrecerá dos sesiones de cuentos.

    Estas dos sesiones de cuentos serán: una para público infantil y familiar a las 17:30 horas bajo el título “Grandioso mundo botón”, con historias populares de muchos países, poemas y canciones. Y otra sesión, para público joven y adulto a las 19:30 con el título “Donde silban los vientos” con historias de transformaciones y de viajes con una canción para acompañar los pasos. Cuentos asombrosos y valientes con los que sentir ganas de salir a los caminos.

    Para el 28 de octubre, las investigadoras Beatriz Díaz y María Estela de la Vega, del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN, CSIC) guiarán el taller ‘¿Cuánto azúcar tiene mi bebida?’ que mostrará a los asistentes lo perjudiciales que son este tipo de bebidas por la cantidad de azúcares libres que contienen. Además, explicarán cómo pueden afectar al organismo los sustitutos del azúcar. 

    Durante el taller se realizará una cata multisensorial de cuatro bebidas con distintas cantidades de azúcar o edulcorantes para apreciar las distintas intensidades del sabor dulce. Posteriormente, se darán unas claves para disminuir el consumo de estos productos. Una sesión será con colegios por la mañana en la Biblioteca y otra sesión será para familias de la localidad interesadas que tendrá lugar en la Casa de Cultura “Antonio Millán Hernández” a las 17:00 horas y para la que habrá que inscribirse en la biblioteca.

    Ciudad Ciencia es un proyecto de divulgación científicacuyo fin es que los habitantes de localidades españolas conozcan de primera mano la actualidad científica y tecnológica. Más información sobre las actividades de Ciudad Ciencia en Villarrubia de los Ojos www.ciudadciencia.es .

    El 31 de octubre sigue la programación con la sesión de cuentos para toda la familia “Brujerías” a cargo de Anibal F. Laespada. A las 17 horas en la Biblioteca Municipal.

    Y para el 21 de noviembre está prevista una charla impartida por Pilar Morales Caravantes, profesora de Lengua y Literatura de Villarrubia de los Ojos, quien nos hablará sobre “El habla de Villarrubia de los Ojos”, fruto de un trabajo en el que analiza desde una perspectiva geolingüística el habla de Villarrubia de los Ojos tomando como base el Atlas Lingüístico de la Península Ibérica (ALPI) elaborado en los años veinte y treinta del siglo pasado.

  • Resultados y clasificaciones de la Tercera RFEF: todo lo que necesitas saber sobre los equipos y su evolución en la temporada

    Resultados y clasificaciones de la Tercera RFEF: todo lo que necesitas saber sobre los equipos y su evolución en la temporada

    Resultados de la jornada

    La jornada del 12 de octubre de 2025 de la Tercera RFEF dejó un saldo notable en los resultados, destacándose varios partidos que definieron las posiciones en la tabla. Equipos como el Calvo Sotelo Puertollano CF y el CD Manchego lograron victorias cruciales que les permiten mantenerse en la pelea por los primeros lugares, mientras que equipos como CF La Solana y el Formac Villarrubia CF enfrentaron dificultades que les complican su situación en la competición.

    Clasificaciones actualizadas

    Tras los encuentros, la clasificación refleja un competitivo panorama, con algunos clubs consolidándose en la parte alta y otros luchando por salir de la zona baja. Los aficionados siguen de cerca el desarrollo de cada jornada, ya que cada punto queda vital en la búsqueda del ascenso o la permanencia en la categoría. Con varias jornadas aún por delante, las expectativas son altas y la emoción no disminuye.

    Perspectivas futuas

    A medida que se acercan las próximas jornadas, las estrategias de cada equipo se afinarán, buscando aprovechar las debilidades de sus rivales. Los entrenadores analizan cada partido, enfocándose en mejorar el rendimiento y asegurar resultados positivos. La competitividad de la Tercera RFEF promete mantener a los seguidores en vilo, con la certeza de que cada encuentro puede cambiar el rumbo de la temporada.

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  • Manchego y Viña Xétar brindan un derbi emocionante con reparto de puntos en un duelo lleno de oportunidades

    Manchego y Viña Xétar brindan un derbi emocionante con reparto de puntos en un duelo lleno de oportunidades

    Resumen del partido

    La reciente contienda entre Manchego y Viña Xétar Villarrubia fue un derbi lleno de intensidad, donde ambos equipos tuvieron claras oportunidades para llevarse la victoria. Durante la primera parte, los goles brillaron por su ausencia, a pesar de que las ocasiones no faltaron. Cada escuadra mostró determinación y habilidades, manteniendo a los espectadores al borde de sus asientos.

    Desarrollo del encuentro

    A medida que avanzaba el juego, los dos equipos buscaron la forma de superar sus respectivas defensas. La falta de precisión en los remates fue un factor decisivo, ya que ambos conjuntos se mostraron resolutivos en el campo, pero incapaces de concretar sus intentos ante la portería. Así, el primer tiempo concluyó sin goles, dejando emociones encontradas entre el público asistente.

    Conclusión del derbi

    El segundo tiempo continuó en la misma tónica, con un juego igualmente equilibrado. La igualdad en el marcador reflejó la competencia entre ambos equipos, quienes, aunque no lograron marcar, brindaron un espectáculo emocionante. Finalmente, ambos conjuntos se conformaron con el empate, repartiendo puntos en un partido que pudo haber tenido un desenlace diferente si las circunstancias hubieran sido otras.

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  • Súper derbi apasionante entre Manchego y Villarrubia, un partido lleno de tradición y emociones en el fútbol local

    Súper derbi apasionante entre Manchego y Villarrubia, un partido lleno de tradición y emociones en el fútbol local

    Un partido emocionante en Ciudad Real

    El encuentro que se llevará a cabo este sábado en Ciudad Real promete ser el más atractivo en la Tercera RFEF, con el Manchego enfrentándose al Viña Xétar Villarrubia. Este duelo se centra en el único equipo que ha logrado acumular los últimos seis puntos y en el líder de la categoría. Ambos equipos llegan con dinámicas opuestas, lo que añade un atractivo especial al partido.

    La recuperación del Manchego

    Después de un inicio titubeante en el que sufrió dos derrotas en tres partidos, el Manchego parece haber encontrado su ritmo. Un derbi contra el Calvo Sotelo Puertollano sirvió como punto de inflexión, impulsando al equipo a conseguir dos victorias en los últimos encuentros. Este cambio de mentalidad refleja que el equipo, dirigido por Emilio Cornago, está listo para luchar por el ascenso, habiendo ganado tanto en casa como fuera.

    Viña Xétar Villarrubia se mantiene fuerte

    El Viña Xétar Villarrubia, por su parte, se presenta como uno de los equipos invictos en la liga y llega a este partido tras una victoria reciente. A pesar de su buena posición, aún lidia con la falta de eficacia en la finalización, pero su defensa se ha mostrado sólida. Con una buena cantidad de nuevos jugadores, el conjunto dirigido por Darío Martín está preparado para demostrar su competitividad, lo que hará que el partido sea un desafío para ambos lados.

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  • El delegado de Sanidad se reúne con la alcaldesa de Villarrubia de los Ojos para abordar temas de salud local

    El delegado de Sanidad se reúne con la alcaldesa de Villarrubia de los Ojos para abordar temas de salud local

    Ciudad Real, 6 de octubre de 2025.- El delegado provincial de Sanidad, Francisco José García, se ha reunido este lunes con la alcaldesa de Villarrubia de los Ojos, Encarnación Medina. Un encuentro con el que se pretenden fortalecer lazos de colaboración entre administraciones y garantizar los niveles de calidad en la prestación del servicio de salud.

    El delegado de Sanidad ha destacado el compromiso del Gobierno regional con el fortalecimiento de la sanidad rural, señalando que “nuestro objetivo es garantizar una atención sanitaria de calidad y cercana para todos los vecinos, independientemente de su lugar de residencia”.

    La Zona Básica de Salud de Villarrubia de los Ojos cuenta con unas 10.000 tarjetas sanitarias e incluye la atención sanitaria del consultorio de Las Labores.

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  • Resultados y clasificaciones de la Tercera RFEF: todo lo que necesitas saber sobre tu equipo favorito

    Resultados y clasificaciones de la Tercera RFEF: todo lo que necesitas saber sobre tu equipo favorito

    Resumen de la jornada

    La jornada del 5 de octubre de 2025 en la Tercera RFEF se llevó a cabo con gran emoción, destacando varios encuentros cruciales. Los equipos se prepararon para disputar partidos que podrían definir sus posiciones en la clasificación. A medida que avanzaba la semana, los aficionados expresaron su entusiasmo, esperando resultados que animarán el campeonato.

    Resultados destacados

    Entre los partidos más relevantes, el Calvo Sotelo Puertollano CF demostró su fuerza al enfrentar al CF La Solana, resultando en una victoria que sorprendió a muchos. Otros equipos, como el CD Manchego y el Formac Villarrubia CF, también se destacaron en sus respectivos encuentros, sumando puntos importantes que podrían ser decisivos en las próximas jornadas. La competitividad entre los clubes aumentó, generando tensión y expectativas.

    Clasificaciones actuales

    La jornada concluyó con un panorama cambiante en las clasificaciones. Algunos equipos lograron consolidar su posición, mientras que otros se vieron obligados a replantear sus estrategias para mejorar su desempeño. La afición espera con ansias la próxima jornada, donde los resultados podrían alterar aún más la dinámica del torneo. La Tercera RFEF sigue siendo un espectáculo vibrante, lleno de sorpresas y desafíos.

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